Bagong Taon at Pasko sa Imperyo ng Russia. Mga tradisyon ng pagdiriwang ng Bagong Taon sa Russia
Tandaan Bagong Taon Ang Enero 1 sa Russia ay nagsimula sa pamamagitan ng utos ni Peter I noong 1700. Hanggang sa rebolusyon, ang holiday ay itinuturing na eksklusibong sekular at pangalawa sa Pasko. Ngunit ang gayong mga balangkas ay hindi nakaapekto sa karilagan ng mga kaganapan. Sa Moscow, isang tradisyonal na Christmas tree ang lumitaw sa Cathedral Square, ang mga amateur na konsiyerto ay nilalaro sa Manege, ang mga paputok ay inayos sa Sparrow Hills, at ang mga maharlika sa lungsod ay nag-book ng mga upuan sa mga sikat na restawran. Naalala ng AiF.ru ang ginawa ng mga Muscovites isang daang taon na ang nakalilipas para sa Bagong Taon at kung sino ang tumulong sa kanila dito.
Sa gitna ng kabisera
Ang mga unang lugar na maubusan ay sa restaurant sa Metropol Hotel sa Teatralny Proyezd, kung saan nagmadali ang malalaking tagagawa at ang tinatawag na "sports Moscow", mayayamang may-ari ng kabayo at mga regular na hippodrome. Mula noong buksan noong 1905, ang mga theme party ay ginaganap dito taun-taon. Halimbawa, ang 1911 ay ipinagdiwang sa isang aviation carnival. "Sa mga sulok ng halos laki ng buhay pumailanglang sa mga nakamamanghang eroplano. Sa gitna, ang isang napakalaking Zeppelin ng ilang mga sazhens, na bumababa mula sa isang bubong na salamin, ay maayos na umuugoy, sa gondola nito ay may mga banner na "Maligayang Bagong Taon 1911," ang kaganapan ay inilarawan sa publikasyong Russkoye Slovo.
Restaurant sa five-star hotel na "Metropol", na matatagpuan sa Moscow. 1991 Larawan: RIA Novosti
Sa mas simpleng restaurant na "Prague", ang pangalawang bahay sa Arbat, ang mga mesa ay nakatakda para sa 500 katao nang gabi ring iyon. Ang isang mahinahong madla ng pamilya ay nagtitipon dito, pangunahin ang mga taong militar. Ang lahat ng mga babae sa pasukan ay nakatanggap ng mga regalo - isang bulaklak at isang fan na pinabanguhan ng French perfumer na si Coty.
Restaurant "Prague" ngayon. Larawan: www.russianlook.com
Pinili ng mga mangangalakal at industriyalista ang Great Moscow Hotel, na matatagpuan sa site ng modernong Moskva Hotel. Ang mga Aleman ng Moscow ay sumugod sa restawran sa Alpenrose Hotel (Alpine Rose), na matatagpuan sa 4 Pushechnaya Street, pagkatapos ay tinawag na Sofiyka. Malaki ang kaibahan ng kapaligiran sa maingay na pagsasaya sa Metropol. “Ang maliit na bulwagan ng Alpine Rose ay siksikan. Masayang kumikinang ang mga salamin. 12 oras. Malapit na ang Bagong Taon. Walang sumisigaw ng "hooray". Para sa mga manonood na nagtipon sa restaurant, dumating si "Neu Iahr". Sa mahinahong kaligayahan, banal na kagalakan. Nang maglaon, sa isang masayang pagsasaya, ang madla ay sumigaw ng malakas na "Hoch!", "isinulat ng mga pahayagan. Iba rin ang palamuti: naalala ng mga nakasaksi ang isang malaking puno ng spruce na binaha ng mga ilaw at mesa na pinalamutian ng mga sariwang bulaklak.
Ang natitirang mga bisitang dayuhan ay naghangad na makapasok sa Hermitage restaurant sa 29/14 sa Neglinnaya Street, ang gusali ay inookupahan na ngayon ng School of Modern Play theater. Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang tavern ay binuksan ng tagapagtatag ng isa sa mga pangunahing tradisyon ng domestic New Year, ang Pranses na si Lucien Olivier, ang tagalikha ng salad ng parehong pangalan. Nagtipon ang mga artista sa Bar restaurant, na matatagpuan sa tapat ng Maly Theater sa Neglinnaya Street, ang gusali ay hindi nakaligtas hanggang ngayon.
Theater "School of the modern play", mas maaga sa gusaling ito ay matatagpuan ang restaurant na "Hermitage". Larawan: commons.wikimedia.org
Posibleng makakuha ng "nang walang appointment" sa restaurant na "Slavyansky Bazaar", na matatagpuan sa ika-17 na gusali sa Nikolskaya Street. Walang programa ng Bagong Taon dito, random ang madla: pagbisita sa mga negosyante, manlalakbay sa negosyo at manlalakbay. Ang kalahati ng mga mesa ay nanatiling walang laman, ang natitirang mga manonood ay tapat na naiinip.
Hotel "Slavianski Bazaar", siglo XIX. Larawan: commons.wikimedia.org
Sa hindi kalayuan, sa mga silong ng gusali ng GUM sa tavern "Sa Martyanych", nagtitipon ang mga kuripot na mangangalakal at estudyante. Ang bulwagan ay bahagyang pinalamutian ng mga Christmas tree, ngunit may mga alamat tungkol sa lokal na kasiyahan. Malamang, hindi naka-book ang mga mesa dito, dahil puno na ang restaurant, hindi na nila pinapasok ang publiko sa restaurant.
Isang milya ang layo mula sa lungsod
Ang tradisyon ng mga paputok ng Bagong Taon sa Sparrow Hills ay sinimulan noong 1891 ng isang Moscow restaurateur. Stepan Krynkin. Ang kanyang tavern na may hindi kumplikadong pangalan na "At Krynkin's" ay matatagpuan sa Kosygin Street, 150 metro sa kaliwa ng observation deck. Pagkatapos ng muling pagtatayo noong 1904, isang mahabang terrace na may mga mesa ang nakaunat sa buong perimeter ng gusali, na makikita ng mga bisita ang buong Moscow. Ito ay para sa libangan ng mga bisita na nagpasya ang may-ari na magdaos ng mga pyrotechnic na palabas ng Bagong Taon, na, salamat sa lokasyon ng tavern, ay makikita rin mula sa sentro ng lungsod. Ang lokal na publiko sa Bisperas ng Bagong Taon ganap na binubuo ng mayayamang pamilyang Zamoskvoretsky.
Restaurant Krynkin. Postcard mula sa pagliko ng ika-19–20 siglo. Larawan: Mula sa personal na archive
Sa kabilang dulo ng Moscow, sa parehong oras, ang madla ay nagsasaya sa Yar restaurant, bahay 30 sa Leningradsky Prospekt, na naging sikat bilang Sovetsky Hotel. Ang mga dingding ay nakasabit ng mga bulaklak na garland, isang simboryo ng mga rosas ay naayos sa ilalim ng kisame. Kabilang sa mga pangunahing bisita ng institusyon ay mayroong maraming mga kinatawan ng creative intelligentsia - Vladimir Nemirovich-Danchenko, Anton Chekhov, Fedor Chaliapin at iba pa.
Ang gusali ng hotel na "Soviet" at ang restaurant na "Yar". 1909–1913 Larawan: commons.wikimedia.org
Noong umaga ng Enero 1
Habang ang mga mayayamang tao ay nagtitipon sa mga restawran, ang mga mas mababang uri ng lungsod ay nagsaya sa kanilang sariling mga tahanan sa abot ng kanilang makakaya. ang unang sentralisado programang pangkultura tinatawag na "Sorochinsky Fair" para sa ordinaryong mga tao na inorganisa sa Manege ng kabisera noong gabi ng Enero 1, 1911.
Manege ngayon. Larawan: commons.wikimedia.org
Natapos ang kasiyahan sa umaga. At sa hapon ng Enero 1, isang bagong pagsubok ang naghihintay sa Muscovites - mga pagbisita sa Bagong Taon. Ngunit, hindi tulad ng mga Pasko, ang gayong mga pagpupulong ay mas opisyal. Sa pagbati, kinailangan kong lumibot sa lahat ng mga boss at mga taong maaaring maging kapaki-pakinabang ang komunikasyon sa trabaho. Ang mga may-ari ng mga bahay ay hindi naglatag ng malalaking mesa, ngunit naghain lamang ng tsaa. Ang tradisyon ng mga pagbisita sa negosyo ay nagsimula noong panahon ni Peter I at noong 1910s ay natagpuan ang maraming mga kalaban sa mga edukadong intelihente, na itinuturing na archaic ang ritwal. Gayunpaman, ang sekular na libangan ay sapat din nang buo - bago ang rebolusyon, ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay tradisyonal na bumagsak sa oras ng Pasko, ang oras ng pinaka-kahanga-hangang mga bola at pagbabalatkayo.
Ang Bagong Taon ay ang pinakapaboritong holiday sa ating bansa! Mga katapusan ng linggo, kasiyahan, mga pagpupulong kasama ang mga kaibigan, mga eleganteng Christmas tree at ang amoy ng mga pine needle, ang tunog ng mga baso ng champagne, ang pagkutitap ng mga ilaw...
Mga inobasyon ni Peter I sa pagdiriwang ng bagong taon
Ang tradisyon ng pagdiriwang ng Bagong Taon ay ipinakilala sa Russia ni Peter I, na nagnanais na makasabay sa Kanluran, ipinagbawal ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa taglagas, inilipat ang holiday sa Enero 1 sa pamamagitan ng isang espesyal na utos.
Noong mga panahong iyon, ang Pasko sa Russia ay bumagsak noong Disyembre 25 (ayon sa kalendaryong Julian), at ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang pagkatapos ng Pasko. Nangangahulugan ito na ang Enero 1 ay hindi nahulog sa pag-aayuno ng Pasko, na sa oras na iyon ay mahigpit na sinusunod ng lahat, na nangangahulugang sa holiday ang mga tao ay hindi maaaring limitahan ang kanilang sarili sa pagkain at pag-inom. Ang unang Bagong Taon sa Russia ay maingay na ipinagdiriwang sa pamamagitan ng parada at paputok noong gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1, 1700.
Ang Moscow noon ay ang kabisera, ang Petersburg ay hindi pa naitayo, kaya lahat ng pagdiriwang ay naganap sa Red Square. Gayunpaman, mula sa bagong taon ng 1704, ang mga pagdiriwang ay inilipat sa hilagang kabisera. Ang pangunahing bagay sa holiday ng Bagong Taon sa mga araw na iyon ay hindi isang kapistahan, ngunit pagdiriwang ng masa. Ang mga pagbabalatkayo sa Petersburg ay ginanap sa plaza malapit sa Peter at Paul Fortress, at si Peter ay hindi lamang nakibahagi sa mga kasiyahan mismo, ngunit obligado din ang mga maharlika na gawin ito. Ang mga hindi sumipot sa mga kasiyahan sa ilalim ng pagkukunwari ng sakit ay sinuri ng mga manggagamot. Kung ang dahilan ay naging hindi kapani-paniwala, isang multa ang ipinataw sa nagkasala: kailangan niyang uminom ng isang malaking tasa ng vodka sa harap ng lahat.
Pagkatapos ng pagbabalatkayo, inimbitahan ng hindi maiiwasang tsar ang isang makitid na bilog ng mga partikular na malapit na kasama (80-100 katao) sa kanyang imperyal na palasyo. Ang mga pinto ng silid-kainan ay tradisyonal na naka-lock ng isang susi upang walang sinuman ang sumubok na umalis sa lugar bago makalipas ang 3 araw. Ang gayong kasunduan ay pinatakbo sa pagpilit ni Pedro. Sila ay nagsasaya nang husto sa mga araw na ito: sa ikatlong araw, karamihan sa mga panauhin ay tahimik na gumapang sa ilalim ng bangko, nang hindi iniistorbo ang iba. Tanging ang pinakamalakas ang nakaligtas sa gayong kapistahan ng Bagong Taon.
Ang Bagong Taon ng taglamig sa Russia ay hindi kaagad nag-ugat. Gayunpaman, si Pedro ay nagpupursige at walang awang pinarusahan ang mga nagtangkang ipagdiwang ang bagong taon noong Setyembre 1 ayon sa lumang tradisyon. Mahigpit din niyang sinusunod na noong Enero 1, ang mga bahay ng mga maharlika at karaniwang tao ay pinalamutian ng mga sanga ng spruce, juniper o pine. Ang mga sanga na ito ay dapat na pinalamutian hindi ng mga laruan, tulad ng mga ito ngayon, ngunit may mga prutas, mani, gulay, at kahit na mga itlog.
Bukod dito, ang lahat ng mga produktong ito ay nagsilbi hindi lamang bilang dekorasyon, kundi pati na rin bilang mga simbolo: mansanas - isang simbolo ng pagkamayabong, mani - ang hindi pagkakaunawaan ng banal na pakay, mga itlog - isang simbolo ng pagbuo ng buhay, pagkakaisa at kumpletong kagalingan.
Sa paglipas ng panahon, nasanay ang mga Ruso sa bagong holiday ng taglamig. Ang gabi bago ang bagong taon ay nagsimulang tawaging "mapagbigay." Ang isang masaganang maligaya na mesa, ayon sa popular na paniniwala, ay titiyakin ang kagalingan para sa buong darating na taon at itinuturing na isang garantiya ng kayamanan ng pamilya. Samakatuwid, hinahangad nilang palamutihan ito ng lahat ng nais nilang magkaroon ng sagana sa kanilang sambahayan.
Ipinagpatuloy ni Empress Elizabeth I ang tradisyon ng pagdiriwang ng Bagong Taon na sinimulan ng kanyang ama. Ang Bisperas ng Bagong Taon at pagdiriwang ng Bagong Taon ay naging mahalagang bahagi ng pagdiriwang ng palasyo. Si Elizabeth, isang mahusay na mahilig sa mga bola at libangan, ay nag-ayos ng mga mararangyang pagbabalatkayo sa palasyo, kung saan siya mismo ay nagustuhang lumitaw sa kasuutan ng isang lalaki. Ngunit hindi tulad ng magulo na panahon ni Peter the Great, noong panahon ng Elizabethan, ang mga pagdiriwang sa korte at mga kapistahan ay binibigyan ng seremonyal.
Sa ilalim ni Catherine II, ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang din sa isang malaking sukat, at ang tradisyon ng pagbibigay ng mga regalo sa Bagong Taon ay naging laganap. Sa Bisperas ng Bagong Taon, isang malaking bilang ng iba't ibang mga handog ang dinala sa palasyo ng imperyal.
Sa simula ng ika-19 na siglo, ang champagne ay naging tanyag sa Russia - isang inumin kung wala ito ay hindi magagawa ng isang kapistahan ng Bagong Taon ngayon. Totoo, sa una, napansin ng mga Ruso ang mga sparkling na alak na may hinala: tinawag silang "inumin ng diyablo" dahil sa lumilipad na cork at mabula na jet mula sa bote. Ayon sa alamat, ang champagne ay nakakuha ng malawak na katanyagan pagkatapos ng tagumpay laban kay Napoleon. Noong 1813, nang makapasok sa Reims, ang mga tropang Ruso, bilang mga nagwagi, ay sinira ang mga bodega ng alak ng sikat na bahay ng Madame Clicquot. Gayunpaman, hindi man lang sinubukan ni Madame Clicquot na pigilan ang pagnanakaw, matalinong nagpasya na "Sasaklawan ng Russia ang mga pagkalugi." Ang mapang-unawang ginang, na parang tumitingin sa tubig: ang katanyagan ng kalidad ng kanyang mga produkto ay kumalat sa buong Russia. Pagkalipas ng tatlong taon, ang masigasig na balo ay nakatanggap ng mas maraming mga order mula sa Imperyo ng Russia kaysa sa kanyang tinubuang-bayan.
Ang hitsura ng unang pampublikong Christmas tree sa Russia at St. Petersburg ay nagsimula noong paghahari ni Emperor Nicholas I. Bago iyon, tulad ng nabanggit na, pinalamutian ng mga Ruso ang bahay lamang ng mga sanga ng koniperus. Gayunpaman, ang anumang puno ay angkop para sa dekorasyon: cherry, mansanas, birch. Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang mga Christmas tree lamang ang nagsimulang palamutihan. Ang unang nakadamit na kagandahan ay sinindihan ng mga ilaw sa loob ng bahay noong 1852. At sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang kaugaliang ito ay naging pamilyar na hindi lamang sa mga lungsod ng Russia, kundi pati na rin sa mga nayon.
Noong 60s ng siglo XIX, naimbento ng French chef na si Lucien Olivier ang Salad na "Olivier". Siya ang may-ari ng Hermitage tavern, na sa oras na iyon ay matatagpuan sa Trubnaya Square. Sa lahat ng mga account, ito ay hindi isang tavern, ngunit ang pinakamataas na ranggo na Parisian restaurant. Ang Olivier salad ay agad na naging pangunahing atraksyon ng lutuing Hermitage.
Itinatago ni Lucien Olivier ang paraan ng paghahanda ng salad at sa kanyang pagkamatay ang lihim ng recipe ay itinuturing na nawala. Gayunpaman, ang mga pangunahing sangkap ay kilala at noong 1904 ang recipe ng salad ay muling ginawa.
Narito ang komposisyon nito; 2 hazel grouse, veal tongue, kalahating kilo ng pinindot na caviar, kalahating kalahating kilong sariwang lettuce, 25 piraso ng pinakuluang ulang, kalahating lata ng atsara, kalahating lata ng soy kabul, dalawang sariwang pipino, isang-kapat ng kalahating kilo ng capers, 5 hard-boiled na itlog.
Para sa sarsa: Ang mayonesa ng Provence ay dapat na lutuin sa French vinegar mula sa 2 itlog at 1 libra ng Provence (olive) na langis, gayunpaman, ayon sa mga connoisseurs, hindi ito ito. Pero subukan mong magluto.
Mula sa Pasko sa St. Petersburg noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo, nagsimula ang panahon ng mga bola at maligaya na kasiyahan. Maraming mga Christmas tree na may mga obligadong regalo ang inayos para sa mga bata, ang mga palasyo ng yelo at mga bundok ay itinayo para sa sikat na libangan, at ibinigay ang mga libreng pagtatanghal. Ang pinaka solemne na sandali ng pagpupulong ng Bagong Taon ay ang paglabas ng Pinakamataas na Tao sa Taglamig.
Ayon sa tradisyon, ipinagdiwang ng mga residente ng St. Petersburg ang Pasko at Bisperas ng Pasko sa bahay, kasama ang kanilang mga pamilya. Ngunit sa Bisperas ng Bagong Taon, nag-book sila ng mga mesa sa mga restaurant o entertainment venue. Sa oras na iyon mayroong napakaraming mga restawran sa St. Petersburg - para sa bawat panlasa at badyet. Mayroong mga aristokratikong restawran: "Kyuba" sa Bolshaya Morskaya Street, o "Bear" sa Bolshaya Konyushennaya. Ang mas demokratikong "Donon" ay nagtipon ng mga manunulat, artista, siyentipiko, nagtapos ng School of Law sa kanilang mga mesa.
Ang beau monde ng kabisera - mga tao ng sining at panitikan - ay nag-ayos ng kanilang mga gabi sa naka-istilong "Kontana", sa Moika. Kasama sa programa ng gabi ang isang lyrical divertissement na may partisipasyon ng pinakamahusay na Russian at foreign artist, isang virtuoso Romanian orchestra; ang mga bulaklak ay dinala sa mga babae nang walang bayad. Mas gusto ng mga kabataang pampanitikan ang mga artistic cabarets kaysa sa mga ordinaryong restaurant. Ang pinaka makulay sa kanila ay ang "Stray Dog" sa Mikhailovskaya Square.
Ngunit kasama ang gayong mga restawran para sa matalinong publiko, may mga establisimiyento ng isang ganap na naiibang uri. Ang cafe ng taglamig na "Villa Rode", ay lumitaw sa St. Petersburg noong 1908. Ang mga mananayaw at isang gypsy choir ay nagtanghal sa entablado. Ang mga kabataang babae at babae mula sa disenteng pamilya ay hindi inirerekomenda na bisitahin ang institusyong ito.
Bagong Taon sa kapangyarihan ng Sobyet. Pagbabago ng kalendaryo.
Pagkatapos ng rebolusyon, noong 1918, sa pamamagitan ng atas ni Lenin, lumipat ang Russia sa kalendaryong Gregorian, na noong ika-20 siglo ay nalampasan ang kalendaryong Julian ng 13 araw. Ang Pebrero 1, 1918 ay agad na idineklara na ika-14. Ngunit hindi tinanggap ng Orthodox Church ang paglipat na ito at inihayag na ipagdiriwang nito ang Pasko ayon sa lumang kalendaryong Julian. Simula noon, ang Pasko ng Orthodox sa Russia ay ipinagdiriwang noong Enero 7 (Disyembre 25, lumang istilo). Noong 1929, kinansela ang Pasko. Kasama nito, ang Christmas tree, na tinawag na "pari" na kaugalian, ay nakansela rin. Kinansela ang Bisperas ng Bagong Taon. Dating bakasyon naging normal na araw ng trabaho. Ang Christmas tree ay kinilala bilang isang "pari" na kaugalian. "Tanging ang kaibigan ng mga pari ang handang ipagdiwang ang Christmas tree!" - Nagsulat ng mga magasing pambata. Ngunit sa maraming mga pamilya ay nagpatuloy silang ipagdiwang ang Bagong Taon, kahit na ginawa nila ito nang may labis na pag-iingat - inilagay nila ang Christmas tree nang lihim, mahigpit na tinatakpan ang mga bintana. Marahil, sa mga taong iyon na ang Bagong Taon sa Russia ay nagsimulang ipagdiwang hindi sa mga pagbabalatkayo at sayaw, ngunit sa isang kapistahan. Kung tutuusin, kailangan nilang magdiwang ng palihim para hindi magising ang mga kapitbahay. Nagpatuloy ito hanggang 1935. Gayunpaman, sa pagtatapos ng 1935, isang artikulo ni Pavel Petrovich Postyshev ang lumitaw sa pahayagan ng Pravda na "Mag-ayos tayo ng isang magandang Christmas tree para sa mga bata para sa Bagong Taon!".
Ang lipunan, na hindi pa nakalimutan ang maganda at maliwanag na holiday, ay mabilis na nag-react, at ang "pinakamataas na direktiba" ay nagbago.
Ito ay lumabas na ang Bagong Taon ay isang kahanga-hangang holiday, na maaari ring muling magpatotoo sa mga nagawa ng bansa ng mga Sobyet - ang mga Christmas tree at mga Christmas tree na dekorasyon ay lumitaw sa pagbebenta. Ang mga pioneer at mga miyembro ng Komsomol ay kinuha sa kanilang mga sarili ang organisasyon at pagdaraos ng mga puno ng Bagong Taon sa mga paaralan, mga bahay-ampunan at mga club. Noong Disyembre 31, 1935, muling pumasok ang Christmas tree sa mga tahanan ng ating mga kababayan.
Mula noong 1936, sa Moscow, ang pinakamahalagang Christmas tree ng mga bata sa Russia ay na-install sa Kremlin.
At mula noong 1947, ang araw ng Enero 1 ay muling naging "pulang araw ng kalendaryo", iyon ay, hindi gumagana.
Ang mga sayaw at pagbabalatkayo ay halos ganap na hindi kasama sa programa ng Bagong Taon: sa mga masikip na apartment, kailangang pumili: alinman sa isang mesa o mga sayaw. Sa pagdating ng Mga pamilyang Sobyet panalo ang TV table. Ang pangunahing aksyon sa Bagong Taon ay ang pagbubukas ng isang bote ng "Soviet champagne" sa tunog ng mga chimes ng Kremlin.
Para sa Bagong Taon, ang telebisyon ay palaging naghahanda ng isang malawak na programa sa entertainment: ang taunang "Blue Lights" ay lalo na sikat. Nang maglaon, nagsimulang lumitaw ang mga espesyal na pelikulang "Bagong Taon".
Noong 1991, sa simula ng panahon ng Yeltsin, pagkatapos ng halos 75-taong pahinga, nagsimulang ipagdiwang muli ng Russia ang Pasko. Ang Enero 7 ay idineklara na isang araw na walang pasok: Ipinakita ng TV ang mga serbisyo ng Pasko at ipinaliwanag sa mga Ruso kung paano ipagdiwang ang banal na holiday.
Gayunpaman, ang mga tradisyon ng pagdiriwang ng Pasko sa Russia ay nawala na. Ilang henerasyon mga taong Sobyet, na pinalaki sa diwa ng ateismo, ay hindi naiintindihan ang kakanyahan o ang anyo ng holiday na ito. Gayunpaman, ang dagdag na day off ay tinanggap nang may kasiyahan. Ang muling pagkabuhay ng pagdiriwang ng Orthodox Christmas sa Russia, sa isang kahulugan, ay nagbanta sa pangmatagalang tradisyon ng "Sobyet" ng pagdiriwang ng Bagong Taon. Sa Disyembre 31, ang huling linggo bago magsimula ang Pasko: ayon sa mga Christian canon, ito ay panahon ng pagsisisi, pag-iwas at pagdarasal. At biglang, sa gitna ng mahigpit na pag-aayuno, ayon sa itinatag na "sekular" na tradisyon, ang pinakakahanga-hanga at pinakamasarap na mga mesa ay inilatag. Anong mga "tradisyon ng pagdiriwang ng Pasko" ang maaari nating pag-usapan? Hindi alam kung paano malulutas ang kabalintunaan na ito sa hinaharap, na lumitaw dahil sa hindi pagpayag ng simbahan ng Russia na lumipat sa " bagong istilo". Sa ngayon, ang paghaharap sa pagitan ng sekular at mga tradisyon ng simbahan ay may kumpiyansa na nanalo sa Bagong Taon, na sa loob ng maraming taon ay hawak ang posisyon ng isang paboritong holiday ng pamilya para sa mga Ruso.
Isa sa mga repormang ipinakilala emperador ng Russia Peter I noong 1699, nagsimula ang countdown ng bagong taon noong Enero 1.
Hanggang sa oras na iyon lumang taon natapos sa pagdating ng taglagas: Setyembre 1. Since mga tradisyon ng bagong taon ay dumaan sa maraming pagbabago: mula sa obligadong pagdiriwang sa pamamagitan ng utos ng emperador, hanggang sa tahimik na mga pagtitipon sa bahay sa likod ng mga saradong pinto. Ang mga araw ng holiday ay hindi palaging itinuturing na mga araw na walang pasok; sa mahabang panahon, Disyembre 31, Enero 1, at lahat ng mga susunod na araw hanggang sa Pasko ay mga araw ng trabaho. Gayunpaman, ang pinakaunang holiday, sa pamamagitan ng royal order, ay ipinagdiriwang sa loob ng pitong buong araw.
Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay nauugnay, una sa lahat, sa isang eleganteng Christmas tree. Ang tradisyon ng dekorasyon ng isang puno, mas madalas na koniperus, ay nagmula sa Alemanya, kung saan sila ay nag-hang ng mga prutas, mga produkto ng asukal at mga postkard ng papel. Sa Imperyo ng Russia, ang mga bakuran, pintuan at mga puno ng fir sa harap ng mga bahay ay kailangang palamutihan nang walang kabiguan. Bilang karangalan sa pagdiriwang, nagpaputok ng mga kanyon sa gitnang mga parisukat, sinindihan ang lahat ng uri ng kandila, at nagsindi ng mga paputok. Dahil ang unang luminous electric garlands ay lumitaw lamang noong 1895 sa USA, sa ating bansa ang pag-iilaw ng mga Christmas tree ay pinalitan ng mga kandila. Gayundin, ayon sa kaugalian, maraming mga ilaw ng kandila ang nag-adorno sa mga patyo, bahay at mga inuman. Electric garland sa Sobyet Russia lumitaw lamang noong 1938.
Ang isa sa pinakamaliwanag at pinakamasayang kaganapan sa mga araw ng Bagong Taon sa Tsarist Russia ay Bisperas ng Pasko - Bisperas ng Pasko. Sa araw na ito, ang apat na linggong pag-aayuno sa Pasko ay tapos na, at "hanggang sa unang bituin," ang Orthodox ay umiwas sa pagkain. Ipinagdiriwang ang Pasko noong Disyembre 25 ayon sa lumang istilo at noong Enero 7 sa bagong paraan. Bilang isang patakaran, ang Pasko ay ipinagdiriwang sa bilog ng pamilya, at ang Bagong Taon sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1 ay mas sekular, kaugalian na mag-imbita ng mga kumpanya sa iyong tahanan o pumunta upang bisitahin ang iyong sarili.
Ang festive table ay dapat na sagana, hindi bababa sa 12 na pagkain. Hindi ito magagawa nang walang karne (mas madalas na baboy sa isang dumura), matamis at vodka (ito ang pinakasikat na inumin ng iba't ibang lakas, ang hindi gaanong malakas na vodka ay tinatawag na alak sa Russia). Ang kilalang akdang pampanitikan noong ika-16 na siglo na tinatawag na "Domostroy" ay naglalaman ng mga sumusunod na rekomendasyon para sa festive table: "Sa Great Lent, ang kumakain ng karne pagkatapos ng Nativity of Christ ay inihahain sa hapag: swans at swan offal, roast gansa , black grouse, partridges, hazel grouses, piglets on a spit, lamb aspic , baked tupa, jellied piglets, pig giblet, chicken broths, corned beef na may bawang at pampalasa, elk, manok mula sa skewers, goose giblet, tuyong baka at baboy, ham, sausage, tiyan, tuyong gansa, tuyong manok. Ang modernong Olivier salad, herring sa ilalim ng fur coat, tangerines at aspic ay mukhang isang simpleng pampagana sa backdrop ng mga maharlikang pagkain noong mga panahong iyon.
Sa mga inumin, ang sbiten ay itinuturing na abot-kaya at sikat; ginawa itong parehong alkohol at hindi alkohol para sa mga bata. Nagustuhan ng lahat ang Sbiten dahil sa matingkad na lasa at nakakainit na epekto nito.
Kapansin-pansin na sa sekular na Russia sa panahon ng paghahari ni Peter I, ang pagdiriwang ay hindi napunta sa mga cycle sa culinary delight. Ang mas mahahalagang kaganapan para sa maharlika ay mga sayaw at costume ball. Sa kanila, ang mga bisita, bilang panuntunan, ay inihain lamang ng mga inumin upang pawiin ang kanilang uhaw. Dahil dito, walang festive table. Ang talahanayan ng Pasko ay palaging ang pinaka-maligaya at, bilang isang patakaran, ito ay nasa bilog ng pamilya. Ang mga ballroom ay pinalamutian ng malalaking puno ng fir, pinalamutian nang maganda at, bilang panuntunan, sa ginintuang-pulang mga kulay. Sa pangkalahatan, ang ginto at pulang pelus sa dekorasyon ay napaka katangian ng Tsarist Russia, bilang simbolo ng tagumpay, kagandahan at kayamanan.
Kasama sa mga tradisyon na katulad ng mga modernong tradisyon ang pagnanais ng mga tao na magbihis ng lahat ng bago, magbayad ng mga utang (hindi lamang sa holiday mismo, ngunit kaunti nang maaga), patawarin ang mga insulto, makipagpayapaan sa mga kasama nila sa isang away, itapon alisin ang mga luma at basag na pinggan at hugasan ang lahat ng bagay sa bahay. Kaya't ang mga nakilala ang holiday ay maaaring makakuha ng kasaganaan at kaligayahan sa Bagong Taon.
Tulad ng para sa champagne, lumitaw lamang ito sa aming mga talahanayan sa simula ng ika-19 na siglo. Matapos ang tagumpay laban kay Napoleon, lubos na pinahahalagahan ng mga sundalong Ruso ang karilagan ng inumin na ito, na hindi masyadong sikat sa France. Pagkaraan ng maikling panahon, dumating ang champagne sa Russia at naging lasa ng maharlika. Maya-maya, ang sparkling na inumin ay naging tradisyonal na inumin ng Bagong Taon. Kapansin-pansin na salamat sa Emperor, kung kanino ang lasa ng dry brut ay tila maasim sa oras na iyon, ang matamis at semi-matamis na uri ng champagne ay tradisyonal na ginagamit sa ating bansa. Ang pinakasikat na tatak ay ang Veuve Clicquot. Matapos ang kumpletong pagkatalo ni Napoleon, ang lalawigan ng Champagne mismo ay sinakop hukbong Ruso. Bilang isang resulta ng napakalaking pagkonsumo ng sparkling na inumin, ang lahat ng mga cellar ng Widow Clicquot ay mabilis na nawasak, kung saan siya ay propetikong sinabi: "Ngayon ay umiinom sila, bukas ay magbabayad sila." At ito ay naging ganap na tama, sa susunod na 100 taon, hanggang sa rebolusyon ng 1917, ang Imperyo ng Russia ay naging pangalawang mamimili ng champagne sa mundo sa mga tuntunin ng mga order.
Sa pre-rebolusyonaryong Russia, kaugalian na magbigay ng mga regalo sa mga bata lamang. Ang holiday sa pinakamaliwanag at pinaka-mahiwagang kahulugan ng salita ay pangunahing naglalayong sa mga batang henerasyon. Pinahintulutan silang hindi matulog sa isang maligaya na gabi (maliban sa mga sanggol na wala pang 7 taong gulang), lahat ay binigyan ng mga trinket at ginagamot sa mga matamis at tsaa, sumayaw sa paligid ng Christmas tree at kumanta ng mga kanta. Ang mga bata ay palaging inaabangan ang taglamig holiday na ito. Ayon sa kaugalian, ang mga kalye at mga bahay ay pinalamutian nang maganda (siyempre, karamihan sa mga mayayamang magsasaka at maharlika), ngunit ang mga simpleng magsasaka ng probinsya ay pinalamutian ang bahay sa kanilang sariling paraan, karamihan ay may mga improvised na paraan at sa kung ano ang maaari nilang gawin sa kanilang sarili. Ang Christmas tree ay hindi palaging naroroon sa bahay, ang mga sanga ng spruce ay madalas na ginagamit, at ang mesa ay mas katamtaman. Gayunpaman, sinubukan ng lahat na gumawa ng mga regalo para sa mga bata.
Sa pangkalahatan, ang Tsarist Russia sa panahon ni Peter I ay naglatag lamang ng pundasyon para sa mga tradisyon ng pagdiriwang ng Bagong Taon at Pasko, ngunit ang holiday ay umaangkop sa kalendaryo nang labis na pagkatapos ng 3 siglo ay naging isa ito sa pinakamahalaga at inaasahan ng taon.
At, sa wakas, ang mga linya at alaala ng holiday mula sa talaarawan ng censor Alexander Nikitenko, literary historian, propesor sa St. Petersburg University at buong miyembro ng Academy of Sciences:
Bagong Taon. Parang biglang nabaliw ang lahat, ang gulo-gulo! Ano ito? Mayroon bang anumang radikal na pagbabago sa kalikasan o sa mga tao? Sa katunayan, sa esensya, walang kahit kaunting pahiwatig na may bagong nangyari na bubuo sa hangganan sa pagitan ng 1862 at 1863. Samantala, ang pagbati ay bumubuhos mula sa lahat ng panig, lahat ay nagbibigay sa ilang uri ng pag-asa, marahil ay hindi maisasakatuparan sa taong ito tulad ng sa nakaraan. At gayon pa man, hindi masama na umiiral ang gayong kaugalian. Para sa kakulangan ng tunay na mga kalakal, ang isang tao ay nangangailangan ng hindi bababa sa multo ng isang mahusay na mas mahusay. At ang lahat ng tumatakbong ito ay isang uri ng hanapbuhay na nagpapaiba-iba sa ordinaryong tuluyan ng buhay.
Pareho ba ang ating mga ninuno o ang proseso ng pagdiriwang ng Bagong Taon ay may mas "systemic" na paraan? At kawili-wili din - anong papel ang ginampanan ng mga bata sa pagdiriwang na ito, mayroon ba silang Santa Claus at isang Christmas tree na may mga regalo?
"Ako ay caroling, caroling, pupunta ako sa anumang kubo, tatanungin ko ang babaing punong-abala: "Halika, mga matamis!"
Para sa mga sinaunang Slav, ang mga pangunahing milestone sa taon ay ang pag-renew ng kalikasan na nauugnay sa paggalaw ng araw. Ang bawat yugto ay mahalaga at iginagalang: halimbawa, ang pagdating ng tagsibol ay ipinagdiriwang kasama ang Maslenitsa, at tag-araw kasama ang Araw ni Ivan Kupala. Sa katapusan ng Disyembre nakilala namin ang Araw, isinilang na muli, bata at malakas. Ang araw kung saan bumagsak ang winter solstice ay ipinagdiwang ng ating mga ninuno "na may kisap": nagsunog sila ng malalaking apoy, na nananawagan sa Araw na bumalik sa lupa, at ang paboritong treat ng kaganapang ito - tinapay - ay sumisimbolo din sa makalangit na katawan.
© Sychkov F.V. "Christoslavs" 1935
Noong gabi ng Disyembre 24-25, dumating ang oras ng Pasko at nagsimula ang mga awitin, na tumagal ng 12 araw. Ang mga bata at tinedyer ay may espesyal na papel sa maligaya na mahiwagang aksyon na ito. Ang mga bata ay nagbihis bilang mga alagang hayop: tupa, kambing, baka, atbp., Lumakad sa mga lansangan, sumasayaw at kumanta ng mga espesyal na kanta - "mga awitin". Sa oras na ito, ang mga bata ay maaaring pumunta sa anumang bakuran, kumatok sa anumang kubo at humingi ng mga pampalamig. Walang tumanggi sa kanila - gayunpaman, dahil inilalarawan nila ang Young Year, at ang mga kanta ay hindi simple, ngunit "magic". Ang mga Carol ay isang anyo ng magic spell para sa lahat ng uri ng kagalingan at kasaganaan.
Sa mga mummers, karaniwang may isang karakter na naglalarawan kay Lolo - isang malakas na espiritu na kayang palamigin ang masasamang tao at gantimpalaan ang mga mabubuti. Marahil ito ang prototype ni Santa Claus. Gayunpaman, ang Old Slavic Grandfather mismo ay kusang tumanggap ng mga regalo, at hindi ibinigay ang mga ito sa mga bata. Pati na rin ang iba pang mga espiritu ng taglamig, na sa ilang kadahilanan ay itinuturing na mabuti: halimbawa, Morok, Treskun at Morozko. Sila, ayon sa tanyag na paniniwala, ay tinadtad ang mga ilog ng yelo, nagdala ng blizzard at nagpadala ng mga frost. Upang payapain ang mga ito, inilagay ang mga treat sa mga bintana ng babaing punong-abala: halaya, kutya, pancake.
Noong Disyembre 31, isa pang holiday ang ipinagdiriwang - Shchedrets. Sa araw na ito, lahat mula bata hanggang matanda ay kailangang bumisita sa mga kamag-anak, palamutihan ang kanilang mga tahanan ng mga pinatuyong bulaklak, viburnum, garlic scythes, pintura ng mga pinggan, gate, magtakda ng maraming mesa, atbp. Kasabay nito, kinakailangan na kumanta ng masasayang kanta at gumawa ng mga plano para sa hinaharap. Ito ay pinaniniwalaan na ang lahat ng ito ay nagsisilbing isang anting-anting laban sa kasamaan. Sa mga susunod na panahon, kinuha ng simbahan ang holiday sa ilalim ng mga tangkilik nito, at ito ay naging Vasilyev sa gabi - bilang paggalang sa araw ng memorya ng Basil the Great. Ngunit hindi lang iyon: ayon sa isang bersyon, si Schedrets ang kinopya ng mga Bolshevik noong ipinakilala ang Bagong Taon ng "proletaryong" noong 1930s.
Ngunit ito ay isang buod lamang ng mga katotohanan. Sa iba't ibang mga siglo at sa iba't ibang mga lugar, maaaring ipagdiwang ng mga Slav ang Bagong Taon sa Marso, tulad ng sa sinaunang Roma, at noong Setyembre, tulad ng sa Byzantium. Ang kamag-anak na order ay dinala sa mahirap na isyu sa holiday lamang sa pag-ampon ng Kristiyanismo sa Russia.
"Mula sa Pasko hanggang Epipanya, naghanda ng mga pampalamig, kumanta sila ng iba't ibang mga awit, naglibot sa mga bakuran hanggang sa oras ng Pasko"
Hanggang sa ika-15 siglo, sa Christian Russia, ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang noong Marso 1 ayon sa kalendaryong Julian, o sa araw ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit mula sa ika-15 siglo, ang holiday ay inilipat sa Setyembre 1, at tinawag nang iba - ang unang araw ng taon o "Bagong Taon". Ito ay pinadali Grand Duke John III, na noong 1492 ay nag-utos na ang petsang ito ay ituring na simula ng taon. Sa pamamagitan ng paraan, ang reporma ay nagbigay sa holiday na hindi ang pinaka masayang lilim: bilang karagdagan sa kagalakan ng pagtatapos ng pag-aani, ang mga tao ngayon ay nakaranas ng iba pang mga damdamin. Mula ngayon, kailangan nilang magbayad ng tribute, duties at dues pagsapit ng Setyembre 1, sa utos ng prinsipe. Ngunit ang "unang araw" ay isinaayos nang napaka solemne - ang mga kahanga-hangang kasiyahan at mga serbisyo sa kapistahan ay inayos sa mga simbahan.
Si Peter I, tulad ng alam nating lahat, ay isang napakatalino na optimizer, naapektuhan din nito ang kalendaryo sa pangkalahatan, at partikular ang Bagong Taon. Sa pagtatapos ng 1699, kinansela niya ang kronolohiya mula sa paglikha ng mundo, pinalitan ito ng kronolohiya mula sa kapanganakan ni Kristo - tulad ng sa buong sibilisadong mundo. Kasabay nito at pagdiriwang ng Bagong Taon iniutos na ipagdiwang sa unang araw ng Enero. Ito ay 7208 mula sa paglikha ng mundo - ito ay naging 1700 mula sa kapanganakan ni Kristo. Ito ay ang Bagong Taon ng Setyembre - ang Bagong Taon ay naging Enero 1. Nais din talaga ng emperador na ipagdiwang ng kanyang mga nasasakupan ang pagsisimula ng bagong taon ayon sa mga tradisyon ng Europa - na may mga Christmas tree at mga regalo sa ilalim nito, ngunit sa una ang pagbabagong ito ay nag-ugat lamang sa itaas na strata ng lipunan.
© Chernyshev A. "Christmas tree sa Anichkov Palace"
Ang mga pagdiriwang ng Bagong Taon ay umabot sa kanilang tunay na saklaw sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, at ang mga paganong tradisyon ng Slavic ay mapayapa na nabuhay kasama ng mga modernong European: halimbawa, ang mga bola ng pagbabalatkayo ay ginanap para sa mga bata mula sa mayayamang pamilya sa Svyatki, at mga bata ng isang "mas simpleng ranggo" sa parehong oras ay maaaring briskly carol sa mga kalye. At walang sinuman ang nag-isip na ito ay isang maliwanag na disonance. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga bata, ito ang mga oras na ito na naging pinakamamahal, pinaka-masaya sa mga tuntunin ng mga pista opisyal ng Bagong Taon, dahil mayroong libangan at pampalamig para sa lahat.
"Sinuman ang naniniwala sa isang kahanga-hangang holiday - buksan ang mga pinto nang mas malawak!"
Sa pagtatapos ng Disyembre, ang mundo ay mahiwagang nabago: ang mga pigurin ng karton ng Magi, ang sanggol na si Kristo, ang mga bituin ng Pasko ay lumitaw sa mga bintana ng mga tindahan at tindahan, ang buong komposisyon sa mga tema ng Bibliya ay nilikha. Siyempre, hinangaan ng mga bata ang mga himalang ito, na dumikit ang kanilang mga ilong dito o sa bintanang iyon sa loob ng mahabang panahon.
© Dosekin S.V. "Paghahanda para sa Pasko"
Sa mga bahay ay naglagay sila ng Christmas tree at binihisan ito. Ang mga tao ay pinamamahalaang lamang gamit ang isang puno mula sa kagubatan, at ang mga mayayamang mamamayan ay bumili ng mga Christmas tree, na nagsimulang gawin ng mga ... confectionery establishments. Pinalamutian sila ng mga matatamis at kandila. Ngunit kahit na ang mga bata na walang Christmas tree ay maaaring humanga sa berdeng kagandahan: ang mga pampublikong Christmas tree ay nagsimulang mai-install sa lahat ng dako sa mga lungsod. Ang una sa kanila ay lumitaw noong 1852 sa Ekateringof railway station (St. Petersburg).
Kahit saan, tulad ng mga kabute pagkatapos ng ulan, ang mga kahoy na booth at mga perya ay umusbong. Isa sila sa pinakapaboritong libangan ng mga bata sa lahat ng klase. “Balagan ang tawag sa malalaki at maliliit na shed na espesyal na itinayo sa maikling panahon, kung saan lahat ng uri ng pagtatanghal ay ibinigay. Ang mga booth na ito ang nagsilbing pangunahing atraksyon ng mga pagdiriwang ng Pasko. Dito makikita ng isang tao ang mga harlequinades, at mga menagery, at mga pagtatanghal sa sirko," ang isinulat ng istoryador. Isa sa mga hindi malilimutang bayani ay si Petrushka - isang jester na manika na may baluktot na ilong, minsan may umbok. Sa Italy, ang karakter na ito ay kilala bilang Pulcinella, sa France tinawag nila itong Polichinelle, sa England - Punch. Sa Imperyo ng Russia ay mayroong Petrushka, Petr Petrovich Uksusov, Samovarov o Vanka Ratatouille.
© Manizer G.M. "Yolochny auction"
Sa panahon ng kapistahan, ang mga bata ay tinatrato ang kanilang sarili sa iba't ibang mga matamis na ibinebenta sa mga tindahan, bumili ng "mga squeakers", "mga sungay" at iba pang mga laruan, at, siyempre, binisita ang mga atraksyon. Ang pinaka-hinahangad ay ang mga swing, malalaking carousel at ice slide. Sa buong mundo sila ay tinatawag na Ruso - at sa mabuting dahilan: ang mga unang slide ay lumitaw noong ika-17 siglo, 25 m ang taas at may hilig na 50º. Ang isang napakahalagang bahagi ng winter entertainment ay ang skating rink, na nakaayos sa halos lahat lokalidad. Parehong mga mag-aaral at magsasaka, at mga estudyante ng mga piling tao institusyong pang-edukasyon, at mga aprentis na lalaki. Nariyan din ang sikat na laro ng koponan ng "Fortress", na nakaligtas hanggang sa araw na ito, at "Pole Skating" (katulad ng paggulong pababa ng burol, ngunit sa halip na ito ay mayroong dalawang makinis na poste).
Gaya noong panahon ng mga pagano, isang bagay na prestihiyo para sa bawat maybahay na magluto ng mas masasarap na pagkain upang ang darating na taon ay maging kasiya-siya at sagana. Sa mas mayayamang bahay, ang pangunahing ulam para sa gabi ni Vasiliev ay isang inihaw na baboy, at may mas katamtamang kita, mga piraso ng baboy. Ang mga bata ay tiyak na pinapahalagahan - bumili sila ng mga matamis, prutas, binigyan sila ng maliliit na regalo. Kahit na sa tapat na mahihirap na pamilya, ang mga bata ay hindi iniwan na walang holiday - ang mga tradisyon ng kawanggawa ay napakalakas sa Imperyo, at ang mga Christmas tree ay inayos para sa mga mahihirap na may mga pagtatanghal, treat, at mga regalo.
At kailan lumitaw si Santa Claus sa kanyang modernong anyo? Lamang sa holiday ng Bagong Taon noong 1910, at siya ay lubos na nakapagpapaalaala kay Peer Noel. Ang Snow Maiden ay lumitaw sa Russia sa pinakadulo ng ika-19 na siglo - pagkatapos ay nai-publish ang fairy tale ng parehong pangalan ni Alexander Nikolayevich Ostrovsky. Ngunit ang parehong mga karakter na ito ay kilala lamang ng isang edukadong publiko. Sila ay naging malawak na naka-istilong lamang noong 1937, nang una silang lumitaw nang magkasama sa puno ng Bagong Taon sa House of Unions sa Moscow. Gayunpaman, ito ay kuwento ng ibang bansa at panibagong Bagong Taon.
... kaya, subukan nating harapin ang aming mga paboritong tradisyon sa holiday at alamin kung paano nakilala ng mga ninuno ang Bagong Taon, nakita ang Lumang Taon. At mayroon pa bang natitira sa mga lumang kaugalian ngayon?
kapanahunan ni Peter. Bagong Taon ayon sa bagong kalendaryo
Magsimula tayo sa katotohanan na nagsimulang ipagdiwang ng Russia ang pagdating ng Bagong Taon sa taglamig nang mas huli kaysa sa mga estado ng Europa. Ipinakilala ni Peter the Great ang holiday na ito sa pamamagitan ng kanyang Decree, na ipinagpaliban ang petsa ng pagdating ng Bagong Taon mula Setyembre 1 hanggang Enero 1.
Dahil napanatili ni Tsar Peter ang kalendaryong Julian, ang Pasko sa Russia ay nahulog noong Disyembre 25 sa oras na iyon, ang mahigpit na pag-aayuno ay sinusunod, at ang mga pagdiriwang ng Bagong Taon pagkatapos ng pag-aayuno ay nagsimulang maganap sa isang hindi pa naganap na sukat. Ang unang pagpupulong ng Bagong Taon ay naganap sa Russia noong gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1, 1700 sa Moscow, sa Red Square. Mula 1704, ang mga pagdiriwang ng Bagong Taon ay inilipat sa bagong kabisera, St. Petersburg. Ang mga pagdiriwang sa una ay naiiba mula sa mga kasalukuyan, dahil ang pangunahing aksyon ay hindi isang kapistahan, ngunit mga pagbabalatkayo, pagdiriwang ng masa, mga paputok.
Si Tsar Peter ay personal na nakibahagi sa lahat ng mga kaganapan at inutusan ang lahat ng mga maharlika na naroroon. Sinubukan ng ilang boyars na tumanggi sa ilalim ng pagkukunwari ng isang haka-haka na sakit. Pagkatapos ay ipinadala ng hari ang kanyang doktor sa mga maysakit. Kung ang maharlika ay nagkunwari, isang multa ang ipinataw sa kanya: sa harap ng pinaka-kagalang-galang na publiko, kailangan niyang uminom ng isang malaking mangkok ng vodka. Tila, mula noon, ang isang mapait na tradisyon ay lumitaw upang makita ang lumang taon na may vodka, at hindi magpanggap na may sakit, upang hindi makaligtaan ang pinaka-masaya at pinakahihintay na holiday.
kapistahan ng Bagong Taon
Si Peter the Great ay isang walang kapagurang tagapaglibang. Pagkatapos ng kasiyahan, inanyayahan niya ang isang daan ng kanyang pinakamalapit na kasama sa palasyo, ang mga pinto ay naka-lock, walang sinuman ang nangahas na umalis sa lugar nang mas maaga kaysa pagkatapos ng tatlong araw ng isang hindi mapigil na kapistahan. Tanging ang pinakamalakas at pinaka-batikang mandirigma lamang ang makatiis sa gayong kapistahan ng Bagong Taon.
Mabilis na nag-ugat sa Russia ang maingay na kasiyahan, pagbabalatkayo, pagbaril, paputok, crackers, buffoon bear, sleigh rides. Ngunit hindi agad tinanggap ng mga tao ang Christmas tree. Bago ang Dekreto ni Peter, ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay ginanap sa tagsibol at taglagas, kaya ang mga birch at seresa ay tradisyonal na mga puno para sa dekorasyon. Noong una, ang mga pinalamutian na Christmas tree ay inilagay malapit sa mga bahay ng mayayaman sa St. Petersburg at Moscow, at malapit sa palasyo ng hari.
Bagong Taon ng taglamig
Ang pulong ng taglamig ng Bagong Taon ay hindi rin nag-ugat sa Russia sa mahabang panahon. Ngunit walang awang pinarusahan ni Pedro ang mga sumalungat sa Dekreto at nagpatuloy sa pagdiriwang ng Bagong Taon noong Setyembre 1. Iniutos ng hari na mahigpit na tiyakin na sa Enero 1 ang lahat ng mga bahay ay pinalamutian ng mga sanga ng spruce, pine o juniper, pinalamutian ng mga mani, mansanas, prutas, itlog, gulay.
Sa paglipas ng panahon, nasanay sila sa holiday, kahit na nahulog ito sa pag-ibig. Simula noon, nagkaroon ng paniniwala na ang isang masaganang talahanayan ng Bagong Taon ay maaaring matiyak ang kagalingan sa darating na taon, maging isang garantiya ng kayamanan ng buong pamilya. Inilagay sa mga mesa ang karne, harina, cereal dish, kissels, broths, beer at mash.
Ang karne ng isang batang baboy na inihaw sa isang laway ay inilagay sa gitna ng mesa. Mahigpit na ipinagbabawal na maghain ng liyebre, manok at karne ng laro sa mesa ng Bagong Taon: ayon sa umiiral na paniniwala, ang kaligayahan ay maaaring sumakay o lumipad palayo sa bahay.
Bisperas ng Bagong Taon sa ikalabinsiyam na siglo
Sa kalagitnaan lamang ng ika-19 na siglo, sa pagpapakilala ng mga tao sa mga Christmas tree, nalutas ng mga Aleman ang problema, kung saan marami ang naninirahan sa St. Ang pinakasikat na mga pagtatatag ng confectionery ng kabisera ay nagsimulang magbenta ng mga Christmas tree na pinalamutian ng mga matatamis at kandila. Ang mga tao ay nagsimulang bilhin ang mga ito at unti-unting nasanay sa puno ng Bagong Taon, na nakikita ito bilang isang obligado at natural na katangian ng mga pista opisyal ng Pasko at Bagong Taon. Noong 1852, lumitaw ang unang pampublikong spruce sa Russia, na naka-install sa Ekateringof railway station.
… isang kawili-wiling kuwento ang konektado sa hitsura ng champagne sa mga talahanayan ng Bagong Taon.
Ang pagdating ng champagne sa Russia
Ang mga taong Ruso sa pagkukunwari ng mga opisyal ng hussars at Cossack regiments ay nakilala sa champagne pagkatapos ng pagkatalo ni Napoleon. Mayroong isang alamat na ang mga opisyal ay nagsagawa ng isang engrandeng binge sa mga bodega ng alak ng Madame Clicquot, na ganap na nagwasak sa kanila.
Nang sabihin ito kay Madame, sinabi niya: “Painom sila. Ang mga Ruso ay palaging napakabukas-palad sa pagbabayad para sa booze. Kahit na hindi ito mangyari ngayon, babayaran sila ng Russia." Kaya hindi nagtagal nangyari ito. Ang katanyagan ng kalidad ng alak ay mabilis na kumalat sa buong bansa. Ang Imperyo ng Russia ay nag-order ng champagne mula sa House of Clicquot, na ang halaga nito ay marami sa lahat ng mga order ni Madame. Kaya nagsimulang uminom ang Russia ng champagne ng malayong paningin na Madame Clicquot. Ngunit ang inumin ay lalo na pinahahalagahan sa mga talahanayan ng Bagong Taon.
Ang holiday ng Bagong Taon ay naging ganap na pamilyar sa buong populasyon ng Russia hanggang sa katapusan ng ika-19 na siglo. Ang kapistahan ng Bagong Taon ay nagsimulang dagdagan ng mga pagkaing mula sa salmon, caviar, smelt, keso. Ang inihaw na biik ay nagsimulang mapalitan ng laro, gansa sa mga mansanas.
Nagsimulang i-display sa mga mesa ang mga alak, brandy, ice cream. Nagkaroon din ng kapalit para sa French champagne. Sa halip, nagsimula silang uminom ng Don sparkling wines. Sa simula ng ikadalawampu siglo Mga talahanayan ng Bagong Taon nagsimulang mapuno ng bagoong, lobster, sardinas. Ang Turkey at hazel grouse ay idinagdag sa mga pagkaing karne.
Bagong Taon pagkatapos ng rebolusyon
Noong 1918, lumipat ang Russia sa kalendaryong Gregorian, na nagawang maabutan ang Julian ng hanggang 13 araw. Gayunpaman, tumanggi ang Simbahang Ortodokso na tanggapin ang gayong pagbabago. Mula sa sandaling iyon, nangyari ang kalituhan na pinag-usapan ko sa simula. Nagsimulang sumapit ang Bagong Taon bago ang Pasko. Ang mga naninirahan sa Russia ay hindi naisip kung anong istilo - bago o luma, ang dapat ipagdiwang ang Bagong Taon. Ang ilan ay nagsimulang magdiwang noong Enero 1, ayon sa bagong istilo, ang iba - ayon sa luma, noong Enero 13. Kaya't ipinanganak ang Lumang Bagong Taon.
Una Christmas tree pagkatapos ng rebolusyon, ito ay itinatag noong 1918, at nang sumunod na taon ay kinansela ng bagong pamahalaan ang pagdiriwang ng Pasko at Bagong Taon. At kahit na sila ay idineklara na mga pista opisyal ng mga pari, ang mga tao ay patuloy na lihim na nag-set up ng mga Christmas tree. Sa oras na iyon na ang mga pagdiriwang ng masa ay inabandona, ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang ng lihim, sa bilog ng pamilya.
Noong 1935 ang mga taong Sobyet inihayag na ang pista opisyal ng Bagong Taon ay isa sa pinakamagagandang araw, kaya't ang bansa ay bumalik sa kahanga-hanga at solemne na kasiyahan, kasama si Santa Claus, ang Snow Maiden, mga pagdiriwang ng masa at masaganang mga kapistahan.
... ito ay kagiliw-giliw na Alexander II ipinakilala ang fashion sa clink baso na may kristal champagne baso. At noong 1945, ibinalik ni I. Stalin ang tradisyong ito, na nagpasya na ipagdiwang ang Araw ng Tagumpay at ang Bagong Taon sa ilalim ng chiming clock na may pag-clink ng mga baso ng champagne.
Mga tradisyon ng paalam ng Lumang Taon
Sa mga tradisyon ng Russia, ang pag-alis sa Lumang Taon ay matagal nang nakabaon, na ipinagdiriwang sa bisperas ng pagdating ng Bago, ilang oras bago ang chiming clock. Ito ay tinanggap hindi lamang upang ipagdiwang ang Bagong Taon nang masaya at masaya, ngunit din upang magpaalam sa Luma nang may dignidad. Ang lumang katotohanan ay nagsabi: hindi ka makakapagsimula ng bagong pahina sa buhay nang hindi tinatapos ang nauna. Pagkatapos ng lahat, ang susi sa tagumpay sa darating na taon ay ang kakayahang gumawa ng mga tamang konklusyon tungkol sa buhay sa nakaraang taon.
Sa kasalukuyan, ang mga tradisyon ng paalam sa Lumang Taon ay nakalimutan nang maayos. Noong unang panahon, nakaugalian nang humingi ng tawad sa mga nasaktan noong nakaraang taon. Hindi na natin naaalala ang lumang kaugalian na ang isang tao ay hindi dapat pumasok sa Bagong Taon na may mga lumang utang - kung ano ang gagawin, tayo ay nalulula sa oras ng pangmatagalang pautang. Ang mga matatanda ay naniniwala na ang isang tao ay hindi dapat pumasok sa Bagong Taon na may walang laman na bulsa. Ipinagbabawal noon na maglabas ng basura bago ang Bagong Taon, sinabi ng mga ninuno na kasama ng hindi kinakailangang basura, ang kagalingan ay inilabas sa bahay. At ang pangunahing bagay na kailangang gawin ay mag-isip nang ilang minuto tungkol sa negatibong naroroon noong nakaraang taon at itawid ito sa isip nang hindi inililipat ito sa darating na taon.
Maligayang bagong Taon!
